DLUO
15 mesi
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Cremoso e vanigliato : La dolcezza di Ivoire, cioccolato bianco con note di latte cotto, è sublimata dal gusto acidulo e sorprendentemente croccante dei lamponi.
Con Ivoire, Valrhona si distingue dal concetto tradizionale di cioccolato bianco, grazie alla sua leggera nota dolce e al suo colore leggermente perlato.
Referenza iconica, Ivoire è diventato il termine generico tra i professionisti della gastronomia per designare il cioccolato bianco.
15 mesi
Tavoletta 120g - 33598 Acquistare
Può contenere tracce di frutti con guscio e glutine.
Forza del Cacao e del Latte : Grazie all’elevata quantità di cacao, Bahibé sublima la dolcezza del latte con intense note di cacao, che si colorano di frutta secca prima di svelare un’acidità fruttata e lievemente amara.
Amaro e Elegante : Guanaja sviluppa un’amarezza sorprendente, che rivela tutta una gamma aromatica di note calde.
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