% Minima lorda
55% del Cacao
Le note di cioccolato e frutta secca di Caraïbe sono in perfetta armonia con il gusto delle nocciole delicatamente tostate.
Un punto di riferimento per il suo equilibrio dal 1988, Caraïbe è il risultato di un complesso assemblaggio di profili aromatici di cacao tipici di Repubblica Dominicana, Ecuador, Giamaica e Togo per ottenere questo gusto unico. Il nome Caraïbe rende omaggio alla diversità delle isole dei Caraibi, le cui fave hanno ispirato la sua creazione.
Eccezionale amarezza : Abinao, con il suo alto contenuto di cacao, è un cioccolato dall’amarezza decisa, grazie alla potenza dei tannini e al gusto puro delle fave di cacao grezze.
La dolcezza delle note di latte e malto di Jivara si sposa delicatamente con la croccantezza delle scaglie di noci pecan caramellate.
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