% Minima lorda
55% del Cacao
Le note di cioccolato e frutta secca di Caraïbe sono in perfetta armonia con il gusto delle nocciole delicatamente tostate.
Un punto di riferimento per il suo equilibrio dal 1988, Caraïbe è il risultato di un complesso assemblaggio di profili aromatici di cacao tipici di Repubblica Dominicana, Ecuador, Giamaica e Togo per ottenere questo gusto unico. Il nome Caraïbe rende omaggio alla diversità delle isole dei Caraibi, le cui fave hanno ispirato la sua creazione.
Il tocco di vaniglia, le note legnose e la punta amarognola di Araguani sono come un'avventura attraverso i paesaggi montuosi, boscosi e dei laghi di acqua salata del Venezuela.
Eccezionale amarezza : Abinao, con il suo alto contenuto di cacao, è un cioccolato dall’amarezza decisa, grazie alla potenza dei tannini e al gusto puro delle fave di cacao grezze.
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