% Minima lorda
46% del Cacao
L'aroma tostato delle mandorle si combina con le note di cacao e fruttate di Bahibé. La garanzia di un equilibrio perfetto in bocca.
Con il suo partner locale, Valrhona ha selezionato le migliori fave della Repubblica Dominicana per creare un cioccolato unico. Con la sua percentuale di cacao sorprendentemente elevata per un cioccolato al latte (46%), Bahibé è il perfetto equilibrio tra l'amarezza del cacao puro della Repubblica Dominicana e la dolcezza del latte.
CONACADO
19°33’52.4”N / 70°16’8”W
46% del Cacao
15 mesi
zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, fave di cacao della Repubblica Dominicana, scaglie di MANDORLE tostate 15%, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia
Tavoletta 120g - 33643 Acquistare
Potrebbe contenere: frutti con guscio, glutine, uovo, soia
Fresco e Amaro : Andoa fondente offre una vera e propria ventata di freschezza insieme a una forte amarezza, che si sviluppano e sfumano nel corso della degustazione.
La dolcezza delle note di latte e malto di Jivara si sposa delicatamente con la croccantezza delle scaglie di noci pecan caramellate.
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