Per produzione in pasticceria Komuntu 80% cioccolato fondente per pasticceria

Komuntu 80% è un cioccolato dal sapore unico in un formato ideale tanto per la degustazione quanto per la preparazione di ricette di pasticceria. Perfetto per realizzare dessert all’insegna della creatività, che conquisteranno grandi e piccini.

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Utilizzare Komuntu significa lavorare con un cioccolato responsabile, i cui profitti ricavati saranno devoluti ai nostri produttori partner di cacao durante l'anno del nostro 100° anniversario.

Questo cioccolato fondente è facile da lavorare e può essere abbinato a molti ingredienti dolci o salati.
Le fave Komuntu possono essere utilizzate per tantissime applicazioni: glasse, ganache, biscotti o mousse dal sapore unico.
Per preparare un cake al cioccolato rosa del deserto, una torta brownie con cioccolato e ribes nero o un dessert alla vaniglia e cioccolato, questo cioccolato si distingue per la sua forza, il suo assemblaggio e per la sua singolarità aromatica.

Scoprite le nostre ricette esclusive Komuntu, create dai pasticcieri blogger che fanno parte del nostro gruppo di persone impegnate.