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Per la degustazione

Tavoletta Manjari Arancia 64%

L'intensità delle scorze di arancia candite si sposa con le note di frutti rossi aciduli e carnosi del cioccolato fondente Manjari. Un perfetto equilibrio di sapori.

Per la degustazione

Tavoletta golosa Guanaja 70% Scaglie di cacao

L'equilibrio e l'amarezza di Guanaja si prolungano in modo armonioso con le note tostate delle scaglie di fave di cacao.

Per la degustazione

Tavoletta golosa Caraïbe 66% Nocciola

Le note di cioccolato e frutta secca di Caraïbe sono in perfetta armonia con il gusto delle nocciole delicatamente tostate.

Per la degustazione

Tavoletta golosa CARAMÉLIA 36% Perle croccanti

Con Caramélia, Valrhona reinventa la golosità del caramello al cuore del cioccolato. Tenero e generoso, Caramélia conquista anche i più golosi.

Per la degustazione

Tavoletta golosa IVOIRE 35% Lampone

Cremoso e vanigliato : La dolcezza di Ivoire, cioccolato bianco con note di latte cotto, è sublimata dal gusto acidulo e sorprendentemente croccante dei lamponi.

valrhona.com-gamma-cooking-millot-74
Per produzione in pasticceria

Millot 74% cioccolato fondente BIO per pasticceria

Il cioccolato Millot riflette l'intensità della natura incontaminata del Madagascar, grazie alla forza dei suoi sapori acidi e amari e alle sue note di frutta e di grué

Per la degustazione

Tavoletta golosa JIVARA 40% Pecan

La dolcezza delle note di latte e malto di Jivara si sposa delicatamente con la croccantezza delle scaglie di noci pecan caramellate.

valrhona.com-Confezioni di tavolette e barrette
Per la degustazione

Confezioni di tavolette e barrette

Un assortimento di tavolette o bastoncini per scoprire i gusti diversi e unici dei cioccolati Valrhona

valrhona Tablette gourmande chocolat Bahibé amandes
Per la degustazione

Tavoletta golosa BAHIBÉ Mandorla

L'aroma tostato delle mandorle si combina con le note di cacao e fruttate di Bahibé. La garanzia di un equilibrio perfetto in bocca.

Tablette gourmande Dulcey Café Arabica d’Ethiopie
Per la degustazione

Tavoletta golosa DULCEY 35% Caffè Arabica d'Etiopia

Il gusto potente delle scaglie dei chicchi di caffè Arabica tostati, provenienti dall'Etiopia, viene addolcito dalle note biscottate e di latte caramellato caratteristiche di Dulcey.

valrhona.com-Gamma Cooking Inspiration Yuzu
Per produzione in pasticceria

Inspiration Yuzu

Specialità a base di burro di cacao e succo di yuzu.

Tavoletta Oriado 60%
Equilibrato
Per la degustazione

Tavoletta di Degustazione Oriado 60%

La dolcezza cremosa e vanigliata di Oriado fa pensare a una siesta sulla sabbia calda, con la carezza avvolgente del sole sulla pelle.

Valrhona.com-Gamma Cooking Inspiration Lampone
Per produzione in pasticceria

Inspiration Lampone

Specialità a base di burro di cacao e di lampone.

valrhona.com-Tavoletta pura origine Tulakalum 75%
Fruttato
Per la degustazione

Tavoletta pura origine Tulakalum 75%

L'intensità fruttata e la potenza del grué di cacao di Tulakalum è un sogno della bella biodiversità del Belize, paese dalle molteplici culture, storie e dai colori variopinti

valrhona.com-Gamma Cooking Scaglie di Cioccolato Nyangbo
Per produzione in pasticceria

Scaglie di Cioccolato Nyangbo 68%

Ideale per bevande calde e pasticcini. Nyangbo libera note speziate, tostate e vanigliate, portandoci a sognare i colori ocra dell'affascinante terra del Ghana.

Noël 2022
Da offrire

La collezione Natale 2022

Una collezione festosa di cioccolatini fini dagli aromi delicati, in edizione limitata. Una promessa di momenti di condivisione, piacere e golosità.

valrhona.com-Tavoletta pura origine Araguani 100%
Ricco di cacao
Per la degustazione

Tavoletta pura origine Araguani 100%

Il tocco di vaniglia, le note legnose e la punta amarognola di Araguani sono come un'avventura attraverso i paesaggi montuosi, boscosi e dei laghi di acqua salata del Venezuela.

Al latte
Per produzione in pasticceria

Cioccolato al latte per pasticceria Jivara 40%

Cremoso e al Cacao : Jivara seduce per il gusto pronunciato delle sue note di cacao, dalla tonalità cremosa, in armonia con le note finali di vaniglia e di malto.

Equilibrato
Per produzione in pasticceria

Cioccolato fondente per pasticceria Guanaja 70%

Amaro ed elegante : Guanaja sviluppa un’amarezza sorprendente, che rivela tutta una gamma aromatica di note calde.

Per produzione in pasticceria

Cioccolato fondente per pasticceria Caraïbe 66%

Caraïbe, con le sue note amare intense e i suoi accenni legnosi e di frutta secca tostata, fa sognare una danza avvincente all'ombra degli alberi di cacao. 

Per produzione in pasticceria

Cioccolato al latte per pasticceria Caramelia 36%

Caramello e Nota di burro salato : Morbido, goloso e generoso, Caramélia vi sedurrà per il suo morbido latte e la forza del suo gusto di caramello.