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République Dominicaine

Joba Arriba, Espaillat
19°20’6.9”N
70°9’38.9”W

Depuis 2015

Promotion de l’agroforesterie à travers de l’initiative Cacao Forest. Cacao Forest est un projet pionnier regroupant agriculteurs, entreprises, chercheurs, consommateurs et ONG pour créer des modèles d’agriculture innovants qui augmenteront la qualité du cacao, la productivité des cacaoyers et la qualité de vie des producteurs, tout en protégeant l’environnement.

Depuis 2020

Lancement de la Phase 2 de Cacao Forest pour déployer le projet auprès de beaucoup plus de producteurs, en collaboration avec l'AFD, le gouvernement dominicain, la Commission dominicaine du cacao et d'autres partenaires.

36 parcelles expérimentales

chez 23 producteurs dans les régions de Duarte, San Cristobal et Espaillat

4 modèles innovants

des systèmes agroforestiers

300 producteurs

participent à la Phase 2 du projet Cacao Forest

Retrouvez le cacao de CONACADO dans

Equilibré
Grands Crus Pure Origine

Taïnori 64% Pur République Dominicaine

Taïnori, pure origine République Dominicaine, ce Grand Cru Valrhona délivre un chocolat noir équilibré aux notes de fruits jaunes

Cacaoté
Grands Crus Pure Origine

Bahibe 46% Pur Rébublique Dominicaine

Le chocolat au lait Bahibe 46%, pure origine République Dominicaine. Un Grand Cru Valrhona au chocolat au lait et au goût cacaoté avec des notes de céréales et de fruits mûrs.

Equilibré
Chocolats Bio

Oriado 60%

Oriado un chocolat noir biologique issu du mariage de Grands Crus Valrhona de République Dominicaine et du Pérou au goût équilibré de fruits mûrs et acides

Pures Pâtes

PÛRE PÂTES

Les pures pâtes chocolat noir Valrhona idéales pour vos Mousses, crémeux et ganaches, glaces et sorbet

Equilibré
Les Cuvées

Loma Sotavento 68% Pur République Dominicaine

Loma Sotavento, pure origine République Dominicaine, un chocolat noir équilibré aux notes fruitées et délicatement amer

valrhona.com-Tablette Pure Origine Bahibé
Cacaoté
À Déguster

Tablette Pure Origine Bahibé

Force Cacaotée et Lacté : Grâce à sa forte teneur en cacao, Bahibé sublime la douceur du lait de notes cacaotées intenses, teintées de fruits secs, avant de dévoiler une acidité fruitée et une amertume légère.

Tablette Oriado 60%
Equilibré
À Déguster

Tablette Dégustation Oriado 60%

La douceur onctueuse et vanillée d'Oriado invite à une sieste sur le sable chaud, avec la caresse enveloppante du soleil sur la peau.

Equilibré
À Pâtisser

Chocolat noir bio à Pâtisser Oriado 60%

Enveloppant, Équilibré, Vanillé avec une pointe de noix de coco