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Satocao
São Tomé-et-Principe
Morro Peixe, Lobata
0°24’23.3”N
6°38’23.2”E
La culture du cacao à São Tomé
Les îles de Sao Tomé et Principe, surnommées les Galápagos d’Afrique, sont un véritable trésor où l'histoire et la nature se rencontrent harmonieusement. Au XIXe siècle, des clones de cacao sélectionnés ont été introduits sur ces terres fertiles, marquant le début d'une culture cacaoyère florissante.
Ces variétés, adaptées au climat local, ont donné naissance à une production de cacao de renommée mondiale, perpétuant une tradition séculaire. Aujourd'hui, les collines verdoyantes se mêlent aux plages de sable blanc, tandis que les forêts tropicales luxuriantes abritent une biodiversité unique, comprenant de nombreuses espèces endémiques. Cette richesse naturelle exceptionnelle fait des îles de Sao Tomé et Principe un véritable paradis, où le cacao est cultivé en harmonie avec l'environnement, préservant ainsi cette terre pour les générations futures.
Créée en 2010, SATOCAO a eu dès son origine pour objectif de contribuer à augmenter la renommée de São Tomé et Principe. Ce petit archipel composé de deux îles dans le Golfe de Guinée, est situé à environ 300 km des côtes occidentales africaines.
Suite au démarrage de son activité en 2011 le prix d’achat moyen sur le marché national a augmenté de 60 % en 18 mois, alors que sur la même période le cours mondial du cacao baissait de 22 %.
Réhabiliter la cacaoculture à Sao Tomé
La société s’est construite sur deux axes majeurs : la réhabilitation de plantations et le soutien actif aux petits et moyens producteurs du pays. Sa vocation : relancer la cacaoculture à São Tomé comme moteur du développement, promouvoir le terroir et le savoir-faire de ses habitants et faire rayonner le pays à l’étranger grâce à l’excellence de sa production. La relation entre Valrhona et SATOCAO s’intègre dans cette logique.
