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Chocolat à Pâtisser Jivara
Chaleureux, Lacté, Malté et Vanillé.
Chocolat à Pâtisser Guanaja
Amer et Elégant : Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
Chocolat à Pâtisser Caraïbe
Equilibré et Grillé : Sur un bel équilibre, Caraïbe exprime des notes rondes chocolatées et de fruits secs grillés, sur un final légèrement boisé.
Chocolat à Pâtisser Caramelia
Caramel et Notes de beurre salé : Tendre, gourmand et généreux, Caramélia vous séduira par son lacté onctueux et la puissance de son goût caramel au beurre salé.
Chocolat à Pâtisser Ivoire
Onctueux et vanillé : Chocolat blanc peu sucré, Ivoire dévoile des arômes de lait chaud rehaussés de légères notes de vanille.
Chocolat à Pâtisser Dulcey
Onctueux et Biscuité : D'une couleur blonde, le chocolat Dulcey révèle une texture onctueuse et enveloppante. Son intense douceur biscuitée et peu sucrée laisse place à des notes généreuses de sablé à la pointe de sel.
Aide Pâtissière - Cacao Poudre
Une poudre non sucrée 100% cacao à la finesse exceptionnelle et au goût intense pour savourer de délicieuses boissons ch ocolatées ou réaliser des recettes gourmandes
Aide Pâtissière - Cœurs fondants Guanaja
Pour vous aider à obtenir un cœur coulant et fondant en chocolat au centre de vos créations, idéal pour tous les particuliers adeptes de pâtisserie
Chocolat à Pâtisser Praliné Amande Noisette Fruité 50%
Une pâte Praliné amande noisette Valrhona au goût fruité, pour tous les particuliers adeptes de pâtisserie
Chocolat à Pâtisser Oriado 60%
Enveloppant, Équilibré, Vanillé avec une pointe de noix de coco
Chocolat à Pâtisser Equatoriale 55%
Rond et Vanillé
Chocolat à Pâtisser Equatoriale Lait
Rond et Réconfortant
Chocolat à Pâtisser Manjari 64%
Séduisant, Fruité, Acidulé, Notes de Fruits Rouges
Chocolat à Pâtisser Andoa Lait 39%
Mélodieux, Lacté, Lait Fermier et Pointe d'acidité
Chocolat à Pâtisser Azelia 35%
Moelleux, Gourmand, Noisette
Chocolat à Pâtisser Inspiration Fraise
Joyeux, Fruits Confiturés, Fraise
Chocolat à Pâtisser Inspiration Passion
Solaire, Fruits Tropicaux, Passion
Aide Pâtissière - Cœurs fondants Pralinés
Un goût puissant de chocolat noir adouci par de longues notes de noisettes torréfiées
Aide Pâtissière - Pépites Chocolat Noir
Pépites de chocolat noir au profil aromatique puissant et agrémentées d’une note de vanille
Aide Pâtissière - Pépites Chocolat Lait
Pépites de chocolat au lait au profil aromatique équilibré et agrémentées de légères notes caramélisées
Aide Pâtissière - Perles Mixtes Craquantes
Céréales biscuitées enrobées de chocolat Noir, Lait et Dulcey