À Pâtisser Chocolat noir à Pâtisser Equatoriale 55%

Rond et Vanillé

Derrière le goût d’Equatoriale Noir se cache un savoir-faire d’assemblage complexe de profils aromatiques de cacaos.

1% for the planet
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Caractéristiques

Application optimale

Enrobage

Applications recommandées

Moulage – Tablettes – Mousse – Crémeux et ganaches – Glaces et Sorbets

DDM

14 mois

Conditionnements disponibles

Sac de Fèves 1kg Equatoriale - 29845 Acheter

Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de fruits à coque.

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