À Pâtisser Chocolat au lait à Pâtisser Caramelia 36 %

Caramel et Notes de beurre salé : Tendre, gourmand et généreux, Caramélia vous séduira par son lacté onctueux et la puissance de son goût caramel au beurre salé.

1% for the planet
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Caramelia, par sa douceur chocolatée et une note gourmande de caramel salé, fait immédiatement sourire et nous replonge dans des moments heureux passés entre amis

Caractéristiques

Application optimale

Moulage

Applications recommandées

Tablettes – Mousse – Crémeux et ganaches – Glaces et Sorbets

% Produit Brut Mini

36% de Cacao

DDM

12 mois

Composition

Lait 33%, Sucre 50%, Matière grasse 38%

Conditionnements disponibles

Sac de Fèves 250g Caramélia - 31214

Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de fruits à coque.

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