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À Pâtisser Chocolat noir à Pâtisser Caraïbe 66%
Equilibré et Grillé : Sur un bel équilibre, Caraïbe exprime des notes rondes chocolatées et de fruits secs grillés, sur un final légèrement boisé.
1% for the planet
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Caraïbe, avec ses notes amères intenses et ses accents boisés et de fruits secs grillés, fait rêver à une danse envoûtante à l'ombre des cacaoyers.
Nos différentes références
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Manjari, pure origine* Madagascar, un Grand Cru Valrhona, dont les *fèves de cacao proviennent du district d'Ambaja.