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chocolat Manjari orange valrhona
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Tablette Gourmande Manjari aux écorces d'orange confites

L'intensité des écorces d'oranges confites est alliée aux notes de fruits rouges acidulées et charnus du chocolat noir Manjari. Un parfait équilibre des saveurs. 

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Tablette Gourmande Guanaja éclats cacao

L'élégance et la force cacaotée du Grand Cru Guanaja prolongées par les notes finement torréfiées des éclats de fèves de cacao.

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Tablette Gourmande Caraïbe éclats noisettes

Equilibré et Grillé : Parfaite harmonie des notes chaleureuses du Grand Cru Caraïbe et du parfum délicat des noisettes grillées à cœur.

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Tablette Gourmande Caramélia Perles craquantes

Caramel et perles craquantes biscuitées : Association gourmande de Caramélia, un chocolat au lait aux notes de caramel crémeux et aux accents cacaotés, et de perles de céréales croustillantes sans gluten.

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Tablette Gourmande Ivoire pépites de framboise

Onctueux et Vanillé : Toute la douceur d’Ivoire, chocolat blanc peu sucré aux arômes délicats de lait frais et de vanille, éveillée par des pépites de framboise acidulée.

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À Pâtisser

Chocolat noir bio à Pâtisser Millot 74%

Le chocolat Millot reflète l'intensité de la nature vierge de Madagascar, par la force de ses saveurs acides et amères et de ses notes de fruits et de grué.

À Déguster

Tablette Gourmande Jivara éclats noix de pécan

Crémeux et Cacaoté : Mariage inédit du Grand Cru Jivara, chocolat au lait cacaoté et crémeux, associé au craquant des noix de pécan caramélisées.

valrhona.com-Coffrets Tablettes et Bâtons
À Déguster

Coffrets Tablettes et Bâtons

Initiez-vous à l’art de la dégustation du chocolat et découvrez toutes les saveurs de notre chocolat partenaire des Chefs.

valrhona Tablette gourmande chocolat Bahibé amandes
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Tablette gourmande Bahibé amandes

Le goût torréfié des amandes grillées s'associe aux notes cacaotées et fruitées de Bahibé. L'assurance d'un équilibre parfait en bouche.

Tablette gourmande Dulcey Café Arabica d’Ethiopie
À Déguster

Tablette gourmande Dulcey Café Arabica d’Ethiopie

Le goût puissant des éclats de grains de café Arabica, torréfiés, en provenance d'Ethiopie est adouci par les notes biscuitées et de lait caramélisé caractéristiques de Dulcey.

valrhona.com-Cooking Range Inspiration Yuzu
À Pâtisser

Le fruit à Pâtisser Inspiration Yuzu

Inspiration Yuzu exprime à merveille la douceur et l'amertume du yuzu, agrume emblématique du Japon, éblouissant comme les rayons du soleil levant.

Tablette Oriado 60%
Equilibré
À Déguster

Tablette Dégustation Oriado 60%

La douceur onctueuse et vanillée d'Oriado invite à une sieste sur le sable chaud, avec la caresse enveloppante du soleil sur la peau.

Valrhona.com-Chocolat à Pâtisser Inspiration Framboise
À Pâtisser

Le fruit à Pâtisser Inspiration Framboise

Inspiration Framboise, avec sa pointe d'acidité, évoque le parfum réjouissant du coulis de framboises juste cuit.

valrhona.com-Tablette Pure Origine Tulakalum 75%
Fruité
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Tablette Pure Origine Tulakalum 75%

L'intensité fruitée et la puissance du grué de cacao de Tulakalum est un rêve de la belle biodiversité du Bélize, pays aux multiples cultures, histoires et couleurs

valrhona.com-Chocolat à Pâtisser - Copeaux de Chocolat Nyangbo 68%
À Pâtisser

Copeaux de Chocolat Nyangbo 68%

Conçu pour boissons chaudes et pâtisseries. Le déploiement des notes épicées, grillées et vanillées de Nyangbo fait rêver aux couleurs ocres de la terre fascinante du Ghana.

Pâques 2022
À Offrir

La collection de Pâques 2022

Une collection festive de chocolats de pâques en édition limitée.

valrhona.com-Tablette Pure Origine Araguani 100%
Cacaoté
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Tablette Pure Origine Araguani 100%

La touche de vanille, les notes boisées et la pointe d'amertume d'Araguani sont comme une aventure à travers les paysages de montagnes, de forêts et de lacs d'eau salée du Venezuela

Lacté
À Pâtisser

Chocolat au lait à Pâtisser Jivara 40%

Jivara, par sa douceur cacaotée et maltée, est un chocolat chaleureux comme les rayons dorés du soleil à l'aube d'un matin d'été.

Chocolat à Pâtisser Guanaja
Equilibré
À Pâtisser

Chocolat noir à Pâtisser Guanaja 70%

Les notes réconfortantes de grué de cacao amer, la force et l’acidité de Guanaja se répondent comme les sons chauds et harmonieux d’un orchestre d’instruments en bois d’ébène mêlés aux rythmes doux de percussions et chants festifs.

À Pâtisser

Chocolat noir à Pâtisser Caraïbe 66%

Equilibré et Grillé : Sur un bel équilibre, Caraïbe exprime des notes rondes chocolatées et de fruits secs grillés, sur un final légèrement boisé.

À Pâtisser

Chocolat au lait à Pâtisser Caramelia 36 %

Caramel et Notes de beurre salé : Tendre, gourmand et généreux, Caramélia vous séduira par son lacté onctueux et la puissance de son goût caramel au beurre salé.