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Tablette Dégustation Komuntu 80%
Amertume
À Déguster

Tablette Dégustation Komuntu 80%

Valrhona présente le goût unique de Komuntu 80% dans une tablette de dégustation 70 g. Un format à déguster idéal pour s’initier à l’art de la dégustation du chocolat.

valrhona.com-Tablette Dégustation Caraïbe
Cacaoté
À Déguster

Tablette Dégustation Caraïbe

Caraïbe, avec ses notes amères intenses et ses accents boisés et de fruits secs grillés, fait rêver à une danse envoûtante à l'ombre des cacaoyers.

Tablette Dégustation Guanaja
Equilibré
À Déguster

Tablette Dégustation Guanaja

Les notes réconfortantes de grué de cacao amer, la force et l’acidité de Guanaja se répondent comme les sons chauds et harmonieux d’un orchestre d’instruments en bois d’ébène mêlés aux rythmes doux de percussions et chants festifs.

valrhona.com-Tablette Dégustation Abinao
Amer
À Déguster

Tablette Dégustation Abinao

Par son intensité brute et boisée et son amertume, Abinao évoque une nuit sans lune enveloppant l'immensité de la forêt tropicale d'Afrique

valrhona.com-Tablette Dégustation Jivara
Lacté
À Déguster

Tablette Dégustation Jivara

Jivara, par sa douceur cacaotée et maltée, est un chocolat chaleureux comme les rayons dorés du soleil à l'aube d'un matin d'été.

valrhona.com-Tablette Dégustation Dulcey
Biscuité
À Déguster

Tablette de chocolat de Dégustation Dulcey

Dulcey, par sa douceur biscuitée très légèrement salée et son goût de lait caramélisé, a ce don de nous renvoyer en enfance, de nous faire voyager dans un tourbillon de souvenirs délicieux propres à chacun.

valrhona.com-Tablette Pure Origine Andoa Noir
Fruité
À Déguster

Tablette Pure Origine Andoa Noir

Chocolat noir biologique et équitable, frais et Amer : Andoa Noire offre une attaque en fraîcheur et une amertume puissante qui se développent et se nuancent au cours de la dégustation.

valrhona.com-Tablette Pure Origine Manjari
Fruité
À Déguster

Tablette Pure Origine Manjari

Frais et Acidulé : Manjari libère des notes fraîches et acidulées de fruits rouges sur un final délicat de fruits secs torréfiés.

valrhona.com-Tablette Pure Origine Bahibé
Cacaoté
À Déguster

Tablette Pure Origine Bahibé

Force Cacaotée et Lacté : Grâce à sa forte teneur en cacao, Bahibé sublime la douceur du lait de notes cacaotées intenses, teintées de fruits secs, avant de dévoiler une acidité fruitée et une amertume légère.

valrhona.com-Tablette Pure Origine Andoa Lait
Lacté
À Déguster

Tablette Pure Origine Andoa Lait

Chocolat au lait biologique et équitable. Andoa lait déploie des notes de lait fermier, chaleureuses comme la mélodie d'une flûte andine dans l'air pur des collines au cœur de la Cordillère des Andes péruvienne. 

À Déguster

Tablette Gourmande Guanaja éclats cacao

L'élégance et la force cacaotée du Grand Cru Guanaja prolongées par les notes finement torréfiées des éclats de fèves de cacao.

À Déguster

Tablette Gourmande Caraïbe éclats noisettes

Equilibré et Grillé : Parfaite harmonie des notes chaleureuses du Grand Cru Caraïbe et du parfum délicat des noisettes grillées à cœur.

chocolat Manjari orange valrhona
À Déguster

Tablette Gourmande Manjari aux écorces d'orange confites

L'intensité des écorces d'oranges confites est alliée aux notes de fruits rouges acidulées et charnus du chocolat noir Manjari. Un parfait équilibre des saveurs. 

À Déguster

Tablette Gourmande Jivara éclats noix de pécan

Crémeux et Cacaoté : Mariage inédit du Grand Cru Jivara, chocolat au lait cacaoté et crémeux, associé au craquant des noix de pécan caramélisées.

À Déguster

Tablette Gourmande Caramélia Perles craquantes

Caramel et perles craquantes biscuitées : Association gourmande de Caramélia, un chocolat au lait aux notes de caramel crémeux et aux accents cacaotés, et de perles de céréales croustillantes sans gluten.

À Déguster

Tablette Gourmande Ivoire pépites de framboise

Onctueux et Vanillé : Toute la douceur d’Ivoire, chocolat blanc peu sucré aux arômes délicats de lait frais et de vanille, éveillée par des pépites de framboise acidulée.

valrhona.com-Coffrets Tablettes et Bâtons
À Déguster

Coffrets Tablettes et Bâtons

Initiez-vous à l’art de la dégustation du chocolat et découvrez toutes les saveurs de notre chocolat partenaire des Chefs.

valrhona.com-Tablette Pure Origine Araguani 100%
Cacaoté
À Déguster

Tablette Pure Origine Araguani 100%

La touche de vanille, les notes boisées et la pointe d'amertume d'Araguani sont comme une aventure à travers les paysages de montagnes, de forêts et de lacs d'eau salée du Venezuela

valrhona.com-Tablette Pure Origine Tulakalum 75%
Fruité
À Déguster

Tablette Pure Origine Tulakalum 75%

L'intensité fruitée et la puissance du grué de cacao de Tulakalum est un rêve de la belle biodiversité du Bélize, pays aux multiples cultures, histoires et couleurs

Tablette Oriado 60%
Equilibré
À Déguster

Tablette Dégustation Oriado 60%

Chocolat noir biologique et équitable. La douceur onctueuse et vanillée d'Oriado invite à une sieste sur le sable chaud, avec la caresse enveloppante du soleil sur la peau.

La gamme de chocolat Valrhona pour les particuliers

Retrouvez l'ensemble des chocolats Valrhona dédiés à la pâtisserie pour réaliser des recettes maison uniques. Découvrez une large gamme de tablettes de chocolat, de ballotins ou coffrets pour un moment de dégustation d'exception.