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valrhona.com-Tablette Dégustation Abinao
Amer

À Déguster Tablette Dégustation Abinao

Par son intensité brute et boisée et son amertume, Abinao évoque une nuit sans lune enveloppant l'immensité de la forêt tropicale d'Afrique

Note majeure Amer

Note mineure Boisé

Note singulière Cacaoté

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Avec Abinao, Valrhona a souhaité valoriser les cacaos d’Afrique. Abinao est issu d’un assemblage complexe de profils aromatiques de cacaos typiques du Togo, de la Côte d’Ivoire et du Ghana. Cette typicité aromatique offre aux amateurs d’amertume intense, caractéristique du cacao, une expérience sensorielle unique.

Caractéristiques

% Produit Brut Mini

86% de Cacao

DDM

18 mois

Composition

Sucre 13%, Matière grasse 96%

Conditionnements disponibles

Tablette 70g - 31281

Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de fruits à coque et gluten.

valrhona.com-Tablette Dégustation Abinao