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valrhona.com-Tablette Pure Origine Manjari
Fruité

À Déguster Tablette Pure Origine Manjari

Frais et Acidulé : Manjari libère des notes fraîches et acidulées de fruits rouges sur un final délicat de fruits secs torréfiés.

Note majeure Fruité

Note mineure Acidulé

Note singulière Fruits rouges

Plus d'information sur ce produit ?

C'est grâce à une collaboration de plus de 30 ans avec les producteurs de cacaos du domaine Millot que Valrhona a mis à l'honneur la puissance et la typicité du cacao malgache en créant Manjari. Valrhona révèle ce cacao fin malgache en 1990 et Manjari devient l’un des plus grands classiques de la maison. Son nom fait référence à « bon » en malgache.

Origine

Tablette Pure Origine Manjari's Origins

Madagascar Andzavibe, Ambanja

SOCIÉTÉ MILLOT

13°36’44.4”S / 48°25’27.2”E

Caractéristiques

% Produit Brut Mini

64% de Cacao

DDM

18 mois

Composition

Sucre 35%, Matière grasse 39%

Conditionnements disponibles

Tablette 70g - 31270

Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de fruits à coque et gluten.

valrhona.com-Tablette Pure Origine Manjari