% Produit Brut Mini
41% de Cacao
Lacté
À Déguster Tablette Dégustation Jivara
Jivara, par sa douceur cacaotée et maltée, est un chocolat chaleureux comme les rayons dorés du soleil à l'aube d'un matin d'été.
Note majeure Lacté
Note mineure Malté
Note singulière Vanille
Développé en 1995, Valrhona fait évoluer les codes du chocolat au lait avec Jivara, premier chocolat au lait à proposer une telle force gustative, avec un véritable goût de cacao. Pour atteindre ce goût singulier, Jivara est issu d'un assemblage complexe de profils aromatiques de cacaos typiques d'Equateur et du Ghana.
Caractéristiques
DDM
15 mois
Composition
Lait 23%, Sucre 33%, Matière grasse 81%
Conditionnements disponibles
Tablette 70g - 31280
Autre(s) caractéristique(s)
Présence possible de fruits à coque.
Autre(s) conditionnement(s) disponible(s) : Bâton 20g Grand Cru Jivara - 12340
Ces produits peuvent vous intéresser
Lacté
Avec édulcorant
Xocoline Lactée 41%
Chocolat de couverture au lait avec édulcorant, issu du mariage de Grands Crus Valrhona. Xocoline lacté dévoile des notes subtiles, chocolatées et légèrement amères, comme les fleurs blanches scintillantes d'un cacaoyer.
Lacté
Grands crus Assemblage
Orizaba 39%
Orizaba, un chocolat au lait issu du mariage de Grands Crus Valrhona aux notes lactés crémeuses et caramélisées