% Produit Brut Mini
70% de Cacao
Fruité
À Déguster Tablette Pure Origine Andoa Noir
Chocolat noir biologique et équitable, frais et Amer : Andoa Noire offre une attaque en fraîcheur et une amertume puissante qui se développent et se nuancent au cours de la dégustation.
Note majeure Fruité
Note mineure Boisé
Note singulière Amer
Commander en ligne
Andoa Noir est l'une des expressions visibles de l’engagement pris par Valrhona en termes de développement durable. C’est au Pérou, deuxième pays producteur de cacao biologique au monde que Valrhona a cultivé terroir et relations durables avec les planteurs afin de développer un chocolat noir issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable certifié Fairtrade/Max Havelaar.
Origine
Tablette Pure Origine Andoa Noir's Origins
Pérou Piura
COOPÉRATIVA NORANDINO
5°10’46.7”S / 80°39’13”W
Caractéristiques
DDM
18 mois
Composition
Fèves de cacao du Pérou*, sucre de canne*, beurre de cacao*, émulsifiant: lécithine de tournesol*. Peut contenir : gluten, fruits à coque, lait, soja. (*) produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.
Conditionnements disponibles
Tablette 70g - 31290
Autre(s) caractéristique(s)
Beurre de cacao, fèves de cacao, sucre de canne issus du commerce équitable : cultivés par des producteurs certifiés et commercialisés selon les standards du label Fairtrade/Max Havelaar, 99,6% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org
Ces produits peuvent vous intéresser
Fruité
Les Cuvées
Xibun 64% Pur Bélize
À l'image du grand lagon bleu du Belize et de sa barrière de corail unique, le chocolat Xibun captive par ses notes fruitées, acidulées et fraîches.
Fruité
Chocolats Bio
Andoa Noire 70% Pur Pérou
Andoa Noire, pure origine Pérou, un chocolat noir biologique et équitable au goût fruité frais et amer avec des notes boisées.