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Noël 2022
À Offrir

La collection Noël 2022

Une collection festive de chocolats fins aux arômes subtils, en édition limitée. Une promesse d’instants de partage, de plaisir et de gourmandise.

Chocolat noir à Pâtisser Komuntu 80%
À Pâtisser

Chocolat noir à Pâtisser Komuntu 80%

Komuntu 80%, c’est un chocolat au goût unique dans un format à pâtisser et à déguster. Idéal pour réaliser des recettes pâtissières créatives pour les grands comme les petits gourmets.

Idée cadeau - La box à pâtisser
À Pâtisser

Idée cadeau - La box à pâtisser

Un kit inédit pour pâtissier comme un professionnel en suivant les conseils avisés de Bastien Girard, Champion du monde de la pâtisserie en 2017, afin de réaliser une recette festive et hivernale : la « Tarte Intense ».

Chocolat à Pâtisser Guanaja
Equilibré
À Pâtisser

Chocolat noir à Pâtisser Guanaja 70%

Les notes réconfortantes de grué de cacao amer, la force et l’acidité de Guanaja se répondent comme les sons chauds et harmonieux d’un orchestre d’instruments en bois d’ébène mêlés aux rythmes doux de percussions et chants festifs.

À Pâtisser

Chocolat noir à Pâtisser Caraïbe 66%

Equilibré et Grillé : Sur un bel équilibre, Caraïbe exprime des notes rondes chocolatées et de fruits secs grillés, sur un final légèrement boisé.

À Pâtisser

Aide Pâtissière - Cœurs fondants Guanaja

Pour vous aider à obtenir un cœur coulant et fondant en chocolat au centre de vos créations, idéal pour tous les particuliers adeptes de pâtisserie

Equilibré
À Pâtisser

Chocolat noir bio à Pâtisser Oriado 60%

Enveloppant, Équilibré, Vanillé avec une pointe de noix de coco

À Pâtisser

Chocolat noir à Pâtisser Equatoriale 55%

Rond et Vanillé

Derrière le goût d’Equatoriale Noir se cache un savoir-faire d’assemblage complexe de profils aromatiques de cacaos.

À Pâtisser

Chocolat noir à Pâtisser Manjari 64%

Séduisant, Fruité, Acidulé, Notes de Fruits Rouges

À Pâtisser

Aide Pâtissière - Pépites Chocolat Noir

Pépites de chocolat noir au profil aromatique puissant et agrémentées d’une note de vanille

À Pâtisser

Aide Pâtissière - Perles Mixtes Craquantes

Céréales biscuitées enrobées de chocolat Noir, Lait et Dulcey

valrhona.com-produits-chocolat-a-patisser-millot-74
À Pâtisser

Chocolat noir bio à Pâtisser Millot 74%

Le chocolat Millot reflète l'intensité de la nature vierge de Madagascar, par la force de ses saveurs acides et amères et de ses notes de fruits et de grué.

valrhona.com-Chocolat à Pâtisser - Copeaux de Chocolat Nyangbo 68%
À Pâtisser

Copeaux de Chocolat Nyangbo 68%

Conçu pour boissons chaudes et pâtisseries. Le déploiement des notes épicées, grillées et vanillées de Nyangbo fait rêver aux couleurs ocres de la terre fascinante du Ghana.

À Déguster

Plumier Initiations Grands Crus

Pour découvrir et parcourir la palette de goûts de 6 Grands Chocolats noir Valrhona

À Déguster

Coffret 18 carrés Grands Crus

Des coffrets pour découvrir le goût unique des mariages de Grands Crus Valrhona, à déguster en format carré

Pâques 2022
À Offrir

La collection de Pâques 2022

Une collection festive de chocolats de pâques en édition limitée.

Tablette Dégustation Komuntu 80%
Amertume
À Déguster

Tablette Dégustation Komuntu 80%

Valrhona présente le goût unique de Komuntu 80% dans une tablette de dégustation 70 g. Un format à déguster idéal pour s’initier à l’art de la dégustation du chocolat.

valrhona.com-Tablette Dégustation Caraïbe
Cacaoté
À Déguster

Tablette Dégustation Caraïbe

Caraïbe, avec ses notes amères intenses et ses accents boisés et de fruits secs grillés, fait rêver à une danse envoûtante à l'ombre des cacaoyers.

Tablette Dégustation Guanaja
Equilibré
À Déguster

Tablette Dégustation Guanaja

Les notes réconfortantes de grué de cacao amer, la force et l’acidité de Guanaja se répondent comme les sons chauds et harmonieux d’un orchestre d’instruments en bois d’ébène mêlés aux rythmes doux de percussions et chants festifs.

valrhona.com-Tablette Dégustation Abinao
Amer
À Déguster

Tablette Dégustation Abinao

Par son intensité brute et boisée et son amertume, Abinao évoque une nuit sans lune enveloppant l'immensité de la forêt tropicale d'Afrique

valrhona.com-Tablette Pure Origine Andoa Noir
Fruité
À Déguster

Tablette Pure Origine Andoa Noir

Frais et Amer : Andoa Noire offre une attaque en fraîcheur et une amertume puissante qui se développent et se nuancent au cours de la dégustation.

La gamme de chocolat Valrhona pour les particuliers

Retrouvez l'ensemble des chocolats Valrhona dédiés à la pâtisserie pour réaliser des recettes maison uniques. Découvrez une large gamme de tablettes de chocolat, de ballotins ou coffrets pour un moment de dégustation d'exception.