Toute la Gamme Particuliers

Valrhona, à travers sa Collection Printemps 2024 est membre de 1% for the Planet®. Cette collection festive de chocolats raconte le renouveau du printemps et est disponible sous 3 formats différents. 

Komuntu 80%, c’est un chocolat au goût unique dans un format à pâtisser et à déguster. Idéal pour réaliser des recettes pâtissières créatives pour les grands comme les petits gourmets.

Les notes réconfortantes de grué de cacao amer, la force et l’acidité de Guanaja se répondent comme les sons chauds et harmonieux d’un orchestre d’instruments en bois d’ébène mêlés aux rythmes doux de percussions et chants festifs.

Equilibré et Grillé : Sur un bel équilibre, Caraïbe exprime des notes rondes chocolatées et de fruits secs grillés, sur un final légèrement boisé.

Pour vous aider à obtenir un cœur coulant et fondant en chocolat au centre de vos créations, idéal pour tous les particuliers adeptes de pâtisserie

Chocolat noir de couverture biologique et équitable. Enveloppant, Équilibré, Vanillé avec une pointe de noix de coco.

Rond et Vanillé

Derrière le goût d’Equatoriale Noir se cache un savoir-faire d’assemblage complexe de profils aromatiques de cacaos.

Séduisant, Fruité, Acidulé, Notes de Fruits Rouges

Pépites de chocolat noir au profil aromatique puissant et agrémentées d’une note de vanille

Céréales biscuitées enrobées de chocolat Noir, Lait et Dulcey

Le chocolat Millot reflète l'intensité de la nature vierge de Madagascar, par la force de ses saveurs acides et amères et de ses notes de fruits et de grué.

Conçu pour boissons chaudes et pâtisseries. Le déploiement des notes épicées, grillées et vanillées de Nyangbo fait rêver aux couleurs ocres de la terre fascinante du Ghana.

Pour découvrir et parcourir la palette de goûts de 6 Grands Chocolats noir Valrhona

Des coffrets pour découvrir le goût unique des mariages de Grands Crus Valrhona, à déguster en format carré

Valrhona présente le goût unique de Komuntu 80% dans une tablette de dégustation 70 g. Un format à déguster idéal pour s’initier à l’art de la dégustation du chocolat.

Caraïbe, avec ses notes amères intenses et ses accents boisés et de fruits secs grillés, fait rêver à une danse envoûtante à l'ombre des cacaoyers.

Les notes réconfortantes de grué de cacao amer, la force et l’acidité de Guanaja se répondent comme les sons chauds et harmonieux d’un orchestre d’instruments en bois d’ébène mêlés aux rythmes doux de percussions et chants festifs.

Par son intensité brute et boisée et son amertume, Abinao évoque une nuit sans lune enveloppant l'immensité de la forêt tropicale d'Afrique

Chocolat noir biologique et équitable, frais et Amer : Andoa Noire offre une attaque en fraîcheur et une amertume puissante qui se développent et se nuancent au cours de la dégustation.

Frais et Acidulé : Manjari libère des notes fraîches et acidulées de fruits rouges sur un final délicat de fruits secs torréfiés.

L'élégance et la force cacaotée du Grand Cru Guanaja prolongées par les notes finement torréfiées des éclats de fèves de cacao.