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Gama Obrador
Grué de cacao
Grué de cacao
El grué de cacao Valrhona de textura crujiente y con el sabor puro del haba de cacao amargo y acidulado.
Cacao en polvo
Cacao en polvo
El polvo de cacao Valrhona de excepcional delicadeza y con un intenso sabor a chocolate para recetas exclusivas.
Pasta puras
Pasta puras
Las pastas de chocolate negro puro Valrhona, ideales para sus mousses, cremosos y ganaches, helados y sorbetes.
Mantequilla de cacao
Mantequilla de cacao
El ingrediente esencial 100 % cacao para acompañar sus recetas y glaseados.
Oabika
Oabika - El oro de la Mazorca
Oabika es un concentrado de zumo de cacao, procedente del mucílago. Su perfil aromático repleto de matices que oscilan entre notas afrutadas y aciduladas, nos hace viajar de manera instantánea al corazón de las plantaciones para descubrir el sabor singular y excepcional del fruto del cacaotero.