% Mindestbruttoerlös
34% Kakao
Inspiration Yuzu verkörpert auf wunderbare Weise die Sanftheit und feine Bitterkeit der japanischen Zitrusfrucht Yuzu und erinnert an die Strahlen der aufgehenden Sonne.
Tafel
Formen – Mousse – Creme & Ganache
Zitrusfrüchte – Exotische Früchte – Balsamico – Timut-Pfeffer – Kaffee – Aromatische Kräuter – Cerealien – Brauner Rum – Weißer Tee Jasmin
34% Kakao
10 Monate
Zucker, Kakaobutter 34,4%, Maltodextrin, Yuzu-Saft 2,4%, Emulgator: Sonnenblumenlecithine
Sack Bohnen 250g - 32749 Kaufen auf Valrhona Selection
Kann enthalten : Gluten, Schalenfrüchte, Milch, Soja
Müsliriegel mit überzug aus Zartbitter-, Milchschokolade und Dulcey
Komuntu 80 % ist eine Schokolade mit einzigartigem Geschmack in einem Format zum Backen und Genießen. Sie ist ideal für die Herstellung kreativer Patisserieware für große und kleine Feinschmecker.
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