% Mindestbruttoerlös
34% Kakaobutter
Zum Backen Inspiration Yuzu
Inspiration Yuzu verkörpert auf wunderbare Weise die Sanftheit und feine Bitterkeit der japanischen Zitrusfrucht Yuzu und erinnert an die Strahlen der aufgehenden Sonne.
Inspiration Yuzu verkörpert auf wunderbare Weise die Sanftheit und feine Bitterkeit der japanischen Zitrusfrucht Yuzu und erinnert an die Strahlen der aufgehenden Sonne.
Merkmale
Optimale Anwendung
Tafel
Empfohlene Anwendungen
Formen – Mousse – Creme & Ganache
Kombinationsmöglichkeiten
Zitrusfrüchte – Exotische Früchte – Balsamico – Timut-Pfeffer – Kaffee – Aromatische Kräuter – Cerealien – Brauner Rum – Weißer Tee Jasmin
MHD
10 Monate
Komposition
Zucker, Kakaobutter 34,4%, Maltodextrin, Yuzu-Saft 2,4%, Emulgator: Sonnenblumenlecithine
Verfügbare Verpackungen
Sack Bohnen 250g - 32749 Kaufen auf Valrhona Selection
Andere(s) Merkmal(e)
Zufällige Anwesenheit Schalenfrüchte, Soja, Gluten Milch (Hergestellt in einem Betrieb, der Milch verwendet).
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