Equilibrato

Cioccolati Golosi Ivoire 35%

Ivoire, Vellutato e Vanigliato

Nota principale Equilibrato

Nota secondaria Latte cotto

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Valrhona, con la creazione di Ivoire, si distingue dall’universo tradizionale dei cioccolati bianchi grazie alla leggerezza della nota zuccherata.

Caratteristiche

Applicazione ottimale

Gelati & sorbetti

Applicazioni consigliate

RivestimentoModellaggioTavolettaMousseCremoso & ganache

Abbinamenti

Frutti rossi

DLUO

12 mesi

Imballaggio disponibile

Sachetto Fave 3kg - 4660
Blocs 3x1kg - 140
Cartone Fave 12 kg - 19741

Altre caratteristiche

Può contenere tracce di frutti con guscio e glutine.