% Minima lorda
70% del Cacao
Equilibrato
Per la degustazione Tavoletta di Degustazione Guanaja
Amaro e Elegante : Guanaja sviluppa un’amarezza sorprendente, che rivela tutta una gamma aromatica di note calde.
Nota principale Equilibrato
Nota secondaria Tostato
Nota Singolare Amaro
Caratteristiche
DLUO
18 mesi
Composizione
fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia
Imballaggio disponibile
Tavoletta 70g - 31273
Bastone 20g - 12338
Altre caratteristiche
Possibile presenza di glutine, frutti con guscio, latte, soia
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Cioccolato fondente per pasticceria Guanaja 70%
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Fondente
Mono Origine
Cioccolato fondente Taïnori 64%
Taïnori, pura origine Repubblica Dominicana, Valrhona offre un cioccolato fondente equilibrato con note di frutti gialli.