Per produzione in pasticceria Gamma Cooking Caramelia

Caramello e Nota di burro salato : Morbido, goloso e generoso, Caramélia vi sedurrà per il suo morbido latte e la forza del suo gusto di caramello.

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Caramelia, con la dolcezza del suo cioccolato e una golosa nota di caramello salato, porta immediatamente il sorriso e ricorda i momenti felici trascorsi insieme agli amici

Caratteristiche

Applicazione ottimale

Modellaggio

Applicazioni consigliate

TavolettaMousseCremoso & ganacheGelati & sorbetti

% Minima lorda

36% del Cacao

DLUO

12 mesi

Composizione

Cacao 36% (min), Latte 33%, Zucchero 50%, Materia grassa 38%

Imballaggio disponibile

Sacchetto Fave 250g Caramélia - 31214

Altre caratteristiche

Possibile presenza di noci.