Close
Icones/Ico_Bag_Style02_Grey Created with Sketch.

Vous n'êtes qu'à quelques clics de vos produits préférés

Commandez nos produits en ligne

Professionnels, retrouvez plus de 2000 produits dédiés à votre activité sur valrhona-selection.fr
Particuliers, découvrez notre gamme de chocolats et ingrédients pour pâtisser à la maison sur valrhona-ensemble.fr

Filtrer
Rond
Signature Professionnelle

Tropilia Amer 70%

Tropilia Amer, un chocolat noir de notre gamme Signature Professionnelle, rond et amer au goût chocolat très puissant

Rond
Signature Professionnelle

Extra Amer 67%

Extra Amer, un chocolat noir de notre gamme Signature Professionnelle, alliant puissance et amertume, aux notes de fruits secs grillés

Rond
Signature Professionnelle

Equatoriale Noire 55%

Equatoriale Noire, un chocolat noir de notre gamme Signature Professionnelle, rond et très chocolaté, aux notes vanillées

Rond
Signature Professionnelle

Extra Noir 53%

Extra Noir, un chocolat noir de notre gamme Signature Professionnelle au goût chocolaté puissant, aux notes de fruits secs grillés

Rond
Signature Professionnelle

Ariaga Noire 66%

Ariaga Noire, un chocolat noir de notre gamme Signature Professionnelle, rond et équilibré, légèrement amer

Rond
Signature Professionnelle

Satilia Noire 62%

Satilla Noire, un chocolat noir de notre gamme Signature Professionnelle, rond et aux notes de fruits secs grillés.

Rond
Signature Professionnelle

Ariaga Noire 59%

Ariaga Noire, un chocolat noir de notre gamme Signature Professionnelle, rond et équilibré, aux notes vanillées

Rond
Signature Professionnelle

Tropilia Noire 53%

Tropilia Noire, un chocolat noir de notre gamme Signature Professionnelle, au goût chocolaté équilibré, légèrement vanillé

Rond
Signature Professionnelle

Equatoriale Lactée 35%

Equatoriale Lactée, un chocolat au lait de notre gamme Signature Professionnelle, rond et doux

Rond
Signature Professionnelle

Ariaga Lactée 38%

Ariaga Lactée, un chocolat au lait de notre gamme Signature Professionnelle, rond et doux, au goût lacté et vanillé

Rond
Signature Professionnelle

Satilia Lactée 35%

Satilla Lactée, un chocolat au lait de notre gamme Signature Professionnelle, rond à dominante chocolatée, légèrement biscuité

Rond
Signature Professionnelle

Tropilia Lactée 29%

Tropilia Lactée, un chocolat au lait de notre gamme Signature Professionnelle, rond, délivrant le goût onctueux et la douceur du lait

Rond
Signature Professionnelle

Ariaga Blanche 30%

Ariaga Blanche, un chocolat blanc de notre gamme Signature Professionnelle, rond et équilibré, légèrement vanillé

Grué de Cacao Valrhona
Grué de Cacao

Grué de Cacao

Réalisez votre chocolat à partir de grués provenant des cacaos les plus fins et singuliers, exprimant un terroir : Haïti, Vénézuela, Pérou, Brésil, Ghana, Madagascar.

Poudre de Cacao
Poudre de Cacao

Poudre de Cacao

La poudre de cacao Valrhona à la finesse exceptionnelle et au goût chocolaté intense pour réaliser des recettes gourmandes

Pures Pâtes

PÛRE PÂTES

Les pures pâtes chocolat noir Valrhona idéales pour vos Mousses, crémeux et ganaches, glaces et sorbet

Beurre de cacao

BEURRE DE CACAO

L'ingrédient incontournable 100% Cacao pour accompagner vos recettes et nappages

Oabika

Oabika - L'or de la cabosse

Oabika est un concentré de jus de cacao 72° Brix, issu du mucilage de cacao, primé au Sirha Innovation Awards 2021

Fruité
Les Inédits

Pâte de cacahuètes 70%

Pâte de cacahuètes, un praliné inédit au goût fruité de cacahuètes pour donner une texture craquante à vos créations

Fruité
Les Inédits

Praliné Amande 55% et Noix de Coco 12,5%

Un praliné aux saveurs inédites d'amandes et noix de coco pour donner une teneur fruitée à vos réalisations

Fruité
Les Inédits

Praliné Pécan 50%

Un nouveau praliné pécan pour des saveurs naturelles de fruits secs