% Produit Brut Mini
93% de Cacao
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La poudre de cacao Valrhona à la finesse exceptionnelle et au goût chocolaté intense pour réaliser des recettes gourmandes
93% de Cacao
24 mois
Matière grasse 21%
Boîte 3 sacs de 1kg - 159
Pas d'allergènes déclarés sur ce produit (dans le respect du RÈGLEMENT (UE) No 1169/2011).
Le grué de cacao Valrhona conçu avec des fèves de cacao torréfiées et concassées en tous petits morceaux, apportera le goût pur de la fève de cacao amer et acidulé, et une texture craquante.
Les pures pâtes chocolat noir Valrhona idéales pour vos Mousses, crémeux et ganaches, glaces et sorbet
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