% Ingresos Brutos Mínimos
32% de Cacao
Notas de maracuyá acidulado
Nota Principal Frutas tropicales
Nota Secundario Fruta de la pasión
¿Más información sobre este producto?Inspiration es la primera gama de coberturas de frutas creada por Valrhona con un gusto y un color naturales.
Descubra todo el saber-hacer chocolatero de Valrhona puesto en marcha para desarrollar esta proeza técnica que combina la textura única del chocolate con el gusto y el color intensos de las frutas.
Inspiration se trabaja como todas las coberturas de la gama Valrhona.
Moldeado
Tableta – Mousse – Cremoso y ganache
Coco – Limón – Cilantro en hoja – Menta – Badiana – Vainilla – Nougat – Azahar – Verbena – Té blanco jazmín
32% de Cacao
10 meses
Cacao 32% (min), Azúcar 66%, Materia grasa 33%
Bolsa de frijoles de 3 kg - 15390
Posible presencia de frutos con cáscara y gluten.
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