% Ingresos Brutos Mínimos
64% de Cacao
Afrutado
Para la degustación Tableta puro origen Manjari
Fresco y Acidulado : Manjari libera notas frescas y aciduladas de frutos rojos, con un suave final de frutos secos tostados.
Nota Principal Afrutado
Nota Secundario Acidulado
Nota Singular Frutos rojos
1% for the planet
¿Más información sobre este producto?
Origen
Productor asociado
Madagascar SOCIÉTÉ MILLOT
Valrhona lleva más de 30 años colaborando con Millot, que posee una plantación única de cacao orgánico de 578 ha en la llanura del Sambirano. Este cacao bajo en carbono (0,57 kg CO2/kg) se produce mediante agroforestería. Valrhona apoya a Millot con proyectos como la rehabilitación de un pueblo, un centro de salud, un proyecto agroforestal e incluso la inversión en un carguero Windcoop para transportar granos de cacao.
Andzavibe, Ambanja
13°36’44.4”S / 48°25’27.2”E
Características
Fecha de Caducidad
18 meses
Composición
habas de cacao de Madagascar, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla
Packagings disponibles
Tableta 70g - 31270
Otras características
Posible presencia de gluten, frutos con cáscara, leche, soja
Estos productos pueden ser de su interés
Afrutado
Origen único
Illanka 63%
Illanka, puro origen* Perú, un Grand Cru Valrhona de chocolate negro afrutado que asocia el dulzor de los frutos secos tostados, cuyas *habas de cacao proceden de la Región de Piura (Los Ranchos, Valle Singucate, La Quemazón) en Perú.
Afrutado
Para la degustación
Tableta puro origen Andoa Noir
Chocolate negro biológico del comercio justo, fresco y amargo : Andoa Noire ofrece un golpe inicial de frescura y un amargor intensos que se desarrollan y van adquiriendo matices durante su degustación.