% Ingresos Brutos Mínimos
46% de Cacao
Sabor a cacao
Para la degustación Tableta puro origen* Bahibé
Gracias a su alto contenido en cacao, Bahibé realza el dulzor de la leche con notas intensas de cacao aderezadas con frutos secos, revelando después una acidez afrutada y un ligero amargor. Bahibé 46 %, puro origen* República Dominicana, un Grand Cru Valrhona de chocolate con leche y con notas a cacao, cereales y frutas maduras, cuyas *habas de cacao proceden de la provincia de Duarte.
Nota Principal Sabor a cacao
Nota Secundario Cereales
Nota Singular Frutas maduras
1% for the planet
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Origen
Productor asociado
República Dominicana CONACADO
Valrhona colabora con Conacado y COOPROAGRO, dos cooperativas comprometidas con la agricultura ecológica y el comercio justo. Ambas cultivan variedades de cacao típicas de la región dominicana utilizando métodos de agroforestería. Valrhona lleva financiando desde 2016 el proyecto Cacao Forest, un modelo pionero en el que participan agricultores, empresas, investigadores, consumidores y ONG para crear modelos de agricultura innovadores que aumenten la calidad del cacao, la productividad de los cacaoteros y la calidad de vida de los productores, al tiempo que se protege el medioambiente.
Joba Arriba, Espaillat
19°33’52.4”N / 70°16’8”W
Características
Fecha de Caducidad
15 meses
Composición
azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, habas de cacao de la República Dominicana, emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla
Packagings disponibles
Tableta 70g - 31272
Otras características
Contiene: leche
Puede contener: gluten, frutos con cáscara, soja
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Sabor a cacao
Doble Fermentación
Kidavoa 50%
Kidavoa 50 % puro origen* Madagascar, un chocolate con leche surgido de un proceso de doble fermentación de Valrhona con notas afrutadas de plátano, cuyas *habas de cacao proceden del distrito de Ambanja.
Sabor a cacao
Para la degustación
Tableta de degustación Caraïbe
Equilibrado y tostado : Originario de pequeñas plantaciones del mar Caribe, este Maridaje de Grands Crus despliega un aroma prolongado en la degustación y una suave fragancia a frutos secos.