Para hornear Gama Cooking Andoa Lait 39%

Armonioso, lácteo, leche ecológica y punto de acidez

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Andoa lactée déploie des notes de lait fermier, chaleureuses comme la mélodie d'une flûte andine dans l'air pur des collines au cœur de la Cordillère des Andes péruvienne.

Origen

Gama Cooking Andoa Lait 39%'s Origins

Perú Piura

COOPÉRATIVA NORANDINO

5°10’46.7”S / 80°39’13”W

Características

Aplicación óptima

Cremoso y ganache

Aplicaciones recomendadas

BañoMoldeadoTabletaMousseHelados y sorbetes

Packagings disponibles

Bolsa de 250g - 31229

Otras características

Posible presencia de frutos secos (*) Producto de la agricultura ecológica certificado por FR-BIO-01. Ingredientes de acuerdo con los estándares de comercio justo de Fairtrade/Max Havelaar: azúcar de caña, manteca de cacao, granos de cacao (73,65% del peso total). www.info.fairtrade.net