Verfügbare Verpackungen
Bohnensack 250g - 31229
Zum Backen Cooking Range Andoa Lait 39%
Harmonisch, mit kräftigem Milchgeschmack und einer leicht säuerlichen Note
Andoa lactée déploie des notes de lait fermier, chaleureuses comme la mélodie d'une flûte andine dans l'air pur des collines au cœur de la Cordillère des Andes péruvienne.
Herkunft
Cooking Range Andoa Lait 39%'s Origins
Pérou Piura
COOPÉRATIVA NORANDINO
5°10’46.7”S / 80°39’13”W
Merkmale
Optimale Anwendung
Creme & Ganache
Empfohlene Anwendungen
Glasur – Formen – Tafel – Mousse – Eis & Sorbet
Andere(s) Merkmal(e)
Mögliches Vorhandensein von Nüssen. (*) Zertifiziert durch FR-BIO-01. Zutaten, die den Fairtrade/Max Havelaar-Standards für fairen Handel entsprechen: Rohrzucker, Kakaobutter, Kakaobohnen (73,65% des Gesamtgewichts). www.info.fairtrade.net
