Sie verwenden einen veralteten Browser. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser, um die Sicherheit zu verbessern.
Verminderung unserer Umweltauswirkungen
Verminderung unserer Umweltauswirkungen
Unsere Aktivitäten – vom Kakaoanbau bis zum Verkauf von Schokolade – haben Auswirkungen auf die Umwelt. Wir bei Valrhona verpflichten uns, diese Auswirkungen zu verringern. Das lohnt sich aus kommerzieller Sicht, aber vor allem auch vor dem Hintergrund einer sicheren gesunden Zukunft für uns selbst und die gesamte Erde.
Um sich an einem Erwärmungspfad von +1,5°C zu orientieren, muss Frankreich seine Emissionen bis 2030 um 63% senken. Um diese Reduzierung zu respektieren, müssen zahlreiche Maßnahmen umgesetzt werden. Valrhona hat sich dafür entschieden, sich an den weltweiten Weg der Reduzierung von Kohlenstoffemissionen anzupassen. Um den Klimawandel zu bekämpfen und einen echten ökologischen Wandel voranzutreiben, ist es von entscheidender Bedeutung, unsere Emissionsfaktoren genau zu berechnen, um handlungsfähig zu sein und vor allem um die Emissionen zu reduzieren.
Alle unten dargestellten Daten beziehen sich auf die Aktivitäten unserer Schokoladenfabrik in Tain l'Hermitage.
Unsere Ergebnisse 2023
-62% der Treibhausgas-emissionen
die seit 2013 direkt von Valrhona durch die Verbrennung fossiler Brennstoffe und den Stromverbrauch (Scope 1 & 2) verursacht wurden. Ziel für 2025: -60% - Erreicht
93% Abfallrück-gewinnung
(Pappe, Plastik und organische Stoffe) Ziel für 2025: 100%.
68% der erneuerbare Energien
im Energiemix (Strom & Gas). Ziel für 2025: 79%.
86% Wiederverwert-barkeitsrate
unserer Verpackungen. Ziel für 2025: 85% - Erreicht
100% von neuen Produkten
erfüllen unsere Ökodesign-Kriterien (Verpackungen und Rezepte). Ziel für 2025: 100% - Erreicht
-18% der globalen Abfallproduktion
im Vergleich zu 2013. Ziel für 2025: - 50%.
-33% Wasserverbrauch
(on Leitungswasser und -49% Verbrauch von Brunnenwasser seit 2013. Ziel für 2025: - 50%.
-40% des Gesamtenergie-verbrauchs
im Vergleich zu 2013. Ziel für 2025: - 50%.