Stai utilizzando un browser obsoleto. Si prega di aggiornare il browser per migliorare la tua esperienza e la sicurezza.
Ridurre il nostro impatto ambientale
Le nostre sfide per ridurre il nostro impatto ambientale
Le nostre attività, dalla coltivazione del cacao alla vendita di cioccolato, hanno un impatto sull'ambiente. Noi di Valrhona ci impegniamo a ridurre tal impatto. Si tratta di un’iniziativa sensata a livello commerciale, ma anche e soprattutto importante per garantire un futuro migliore a noi stessi e al pianeta.
Per rimanere allineata con una traiettoria di riscaldamento di +1,5°C, la Francia deve ridurre le sue emissioni del 63% entro il 2030. Per rispettare questa riduzione, è necessario implementare numerose misure. Valrhona ha scelto di allinearsi alla Strategia globale che mira a ridurre le emissioni di carbonio. Pertanto, per combattere il cambiamento climatico e avanzare verso una vera e propria transizione ecologica, viene data priorità al calcolo esatto dei nostri fattori di emissione per poter agire e, soprattutto, ridurli.
Tutti i dati presentati di seguito si riferiscono alle attività della nostra cioccolateria a Tain l'Hermitage.
I nostri risultati 2023
-62% di emissioni di gas a effetto serra
generate direttamente da Valrhona attraverso la combustione di combustibili fossili e il consumo di elettricità (ambito 1 & 2) dal 2013. Obiettivo 2025: -60 % - Raggiunto
93% recupero dei rifiuti
(cartone, plastica, materiali organici). Obiettivo 2025: 100%.
68% di energie rinnovabili
nel mix energetico (elettricità e gas). Obiettivo 2025: 79%
86% tasso di riciclabilità
del nostro imballaggio. Obiettivo 2025: 85% - Raggiunto
100% di nuovi prodotti
soddisfano i nostri criteri di eco-progettazione (imballaggi e ricette). Obiettivo 2025: 100%
-18% della produzione globale di rifiuti
Rispetto al 2013. Obiettivo 2025: - 50%.
-33% del consumo di acqua di rete
e -49% di riduzione del consumo di acqua di pozzo rispetto al 2013. Obiettivo 2025: - 50%.
-40% del consumo totale di energia
Rispetto al 2013. Obiettivo 2025: - 50%.