Gestione dei trasporti

Valrhona si impegna al fianco di Fret 21

Fret 21 è un'iniziativa volta a ridurre le emissioni di gas serra nel settore del trasporto merci. Essa incoraggia l'uso di modalità di trasporto più rispettose dell'ambiente e sensibilizza gli attori del trasporto merci sull'importanza della sostenibilità. Nel 2022, Valrhona ha rinnovato il suo impegno per altri 3 anni in questa iniziativa. L'azienda si impegna in numerose azioni con l'obiettivo di ridurre le emissioni di diverse centinaia di tonnellate di CO2. L'azienda partecipa a 11 azioni in questa iniziativa che mirano a ridurre le emissioni di 949 tonnellate di CO2, ovvero una diminuzione del 13% delle emissioni di gas serra nel periodo 2022-2024.

Le azioni sono articolate attorno a 4 assi principali:

• Riduzione dell'impronta di carbonio sull'ultimo km (grazie in particolare a consegne in bicicletta o in veicolo elettrico)
• Riduzione delle emissioni aeree (controllando le nostre spedizioni verso le nostre filiali)
• LABEL Obiettivo CO2 (preferire i trasportatori che hanno il label Obiettivo CO2)
• Sperimentazione di mezzi di trasporto alternativi meno inquinanti come la vela, camion a biocarburante, ecc.

Riduzione dell'impronta di carbonio sull'ultimo km

Consegna in bicicletta a Parigi In ambiente urbano, gli ultimi chilometri sono spesso più inquinanti perché caratterizzati da brevi tragitti, frequenti fermate, ingorghi e ricerca di parcheggio. Tutti questi elementi rappresentano una circolazione inutile e implicano un consumo di carburante maggiore. Una grande parte dei clienti professionali di Valrhona si trova nel centro città. Valrhona ha scelto DELIVERME CITY come partner per affrontare questa sfida. Questo trasportatore consegna ai clienti parigini con biciclette bi-portatrici a pedalata assistita. Una soluzione 100% decarbonizzata e responsabile perché i corrieri sono tutti dipendenti dell'azienda.

Alcuni numeri per il 2023

Più di 6.500 ordini consegnati in bicicletta a Parigi, ovvero 520 chilogrammi di CO2 risparmiati, l'equivalente di 3.000 chilometri di auto evitati. Volontà di estendere il perimetro a Lione e Marsiglia nel 2024 a seguito del successo dell'esperienza parigina.

Bilancio aereo Valrhona tra il 2013 e il 2023

2,35% DI EMISSIONI AEREE : Attenta a minimizzare la propria impronta ambientale, Valrhona privilegia sempre i circuiti di trasporto terrestre e marittimo. Numerosi team sono impegnati nella riduzione del trasporto aereo, in particolare grazie a una migliore pianificazione degli ordini. Tuttavia, è anche importante per Valrhona assicurare la soddisfazione dei suoi clienti. In alcuni casi, per soddisfarli è necessario ricorrere al trasporto aereo quando i tempi di consegna sono troppo brevi.

Testare mezzi di trasporto alternativi

È importante effettuare test su nuovi modi di trasporto. Ad esempio, nel 2022 è stato testato per la prima volta l'invio di un pallet di prodotti finiti in barca a vela attraverso l'Atlantico. Nonostante le quantità simboliche trasportate, l'obiettivo è di creare legami con fornitori in grado di offrire, domani, flussi completamente nuovi di trasporto di merci.

Questi progetti vengono testati su piccola scala, con l'obiettivo di essere implementati su aree più ampie se mostrano impatti positivi.

Guillaume Sempere, Coordinatore dei trasporti

Per andare oltre, abbiamo deciso, insieme a Norohy, di diventare soci di Windcoop. Windcoop è la prima cooperativa cittadina e attivista per il trasporto di merci su imbarcazioni a vela. Abbiamo investito 300.000 € nella costruzione di un’imbarcazione mercantile a vela con l’obiettivo di trasportare il 100% del nostro cacao e vaniglia dal Madagascar al porto di Marsiglia a partire dal 2026.

L'OBIETTIVO: 100% delle fave di cacao consegnate a vela, circa 900 tonnellate di CO2 in meno. Questa iniziativa dovrebbe ridurre del 60% le emissioni di GES del trasporto marittimo.