L’ingrediente essenziale 100% cacao, per arricchire ricette e nappage
Burro di cacao
Realizzate il vostro cioccolato con grué provenienti dai cacao più fini e singolari per esprimere l’originalità di un terroir: Haiti, Venezuela, Perù, Brasile, Ghana, Madagascar.
Una gamma di pura pasta di cacao fondente Valrhona, ideale per mousse, cremosi e ganache, gelati e sorbetti
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Imballaggio(i) disponibile(i): secchio da 3 kg - 160
Burro di cacao. Possibile presenza di frutti in guscio e proteine di soia.
Conditionnement(s) dispos : Cartone 10kg - 28047
