% Minima lorda
34% del Cacao
Ispiration Yuzu esprime a meraviglia la dolcezza e l'amarezza dello yuzu, agrume emblematico del Giappone, abbagliante come i raggi del sole nascente
Tavoletta
Modellaggio – Mousse – Cremoso & ganache
Agrumi – Frutta esotica – Balsamico – Pepe di Timut – Caffè – Erbe aromatiche – Cereali – Rum scuro – Tè bianco gelsomino
34% del Cacao
10 Mesi
zucchero, burro di cacao 34,4%, maltodestrina, succo di yuzu 2,4%, emulsionante: lecitina di girasol
Sacchetto Fave 250g - 32749
Potrebbe contenere: glutine, frutti con guscio, latte, soi
Amaro ed elegante : Guanaja sviluppa un’amarezza sorprendente, che rivela tutta una gamma aromatica di note calde.
Per aiutarti a ottenere un cuore di cioccolato fluido e fondente al centro delle creazioni, ideale per tutti gli appassionati di pasticceria anche non professionisti
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