% Minima lorda
32% del Cacao
Per produzione in pasticceria Inspiration Frutto della Passione
Solare, frutti tropicali, frutto della passione
Inspiration Passione presenta un gusto e un colore naturali, note intense, golose e acidule di frutto della passione, unite alla consistenza unica del cioccolato.
Caratteristiche
Applicazione ottimale
Modellaggio
Applicazioni consigliate
Tavoletta – Mousse – Cremoso & ganache
DLUO
10 mesi
Composizione
zucchero, burro di cacao 32,8%, succo di frutto della passione disidratato 17,3% (zucchero, frutto della passione), emulsionante: lecitina di girasole
Imballaggio disponibile
Sacchetto Fave 250g - 31432 Acquistare
Altre caratteristiche
Potrebbe contenere: glutine, frutti con guscio, latte, soia
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