Per produzione in pasticceria Gamma Cooking Inspiration Fragola

Le note di marmellata di Ispiration Fragola ricordano la gioia di immergere il cucchiaio in un vasetto di marmellata.

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Inspiration Fragola presenta un gusto e un colore naturali, note intense e golose di confettura di fragola, unite alla consistenza unica del cioccolato.

Applicazione ottimale

Modellaggio

Applicazioni consigliate

Tavoletta – Mousse – Cremoso & ganache

% Minima lorda

38% del burro di cacao

DLUO

10 mesi

Composizione

zucchero, burro di cacao 37,9%, polvere di fragola 14,2%, emulsionante: lecitina di girasole.

Imballaggio disponibile

Sacchetto Fave 250g - 31431

Altre caratteristiche

Presenza fortuita frutti con guscio, soia, glutine, Latte (Prodotto in uno stabilimento che utilizza il latte)

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