% Ingresos Brutos Mínimos
65% de Cacao
Xocoline, Maridaje de Grands Crus, El placer de un chocolate negro sin azúcares añadidos
Nota Principal Especias dulces
Nota Secundario Amargo
Nota Singular Toque de acidez
¿Más información sobre este producto?Xocoline, la creación de Valrhona, es elaborado a partir de una mezcla de finos cacaos seleccionados de diferentes plantaciones, consiguiendo una combinación perfecta de sus potenciales aromáticos. Ligeramente acidulado, sus notas afrutadas se funden con los aromas tostados para dar paso a un suave amargor ligeramente amaderado. Esta mezcla garantiza una cobertura sin azúcares añadidos de un sabor inimitable y constante.
Baño – Moldeado – Tableta – Mousse – Cremoso y ganache – Helados y sorbetes
65% de Cacao
18 meses
Cacao 65% (min), Materia grasa 42%
Blocs 3x1kg - 5904
Posible presencia de frutos con cáscara. Un consumo excesivo puede tener efectos laxantes.
Estás usando un navegador anticuado. Por favor, actualice su navegador para mejorar su experiencia y seguridad.