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Ganache
Bombones de Chocolate Picante y Gourmet Bombones de Chocolate Picante y Gourmet
Bombones de chocolate Valrhona de sabores especiados, gourmet y siempre sorprendentes.
Nuestras diferentes referencias
Bombones de Chocolate Picante y Gourmet
Myriade
Hoja de herramientas Myriade
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 23% de Cacao
- 4 meses
Ganache de café infusionada con cardamomo sobre pasta de fruta a la naranja. Bañada en chocolate negro. Decorada con pepitas de frutas y chocolate al café. Notas de Arábica ligeramente aciduladas. Textura suave y
fundente.
Bombones de Chocolate Picante y Gourmet
SENSATION GANACHE THE JASMIN
Hoja de herramientas SENSATION GANACHE THE JASMIN
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 25% de Cacao
- 5 meses
Ganache aromatizada con infusión de té al jazmín, bañada en chocolate negro y decorada con un motivo que evoca
las hojas del té. Notas muy florales.
Bombones de Chocolate Picante y Gourmet
Café Noir - 366
Hoja de herramientas Café Noir - 366
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 38% de Cacao
- Cacao 38% (min), Leche 8%, Azúcar 34%, Materia grasa 64%
- 5 meses
Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de huevo, gluten y cacahuete.
Bombones de Chocolate Picante y Gourmet
Ganache Moka
Hoja de herramientas Ganache Moka
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 38% de Cacao
- Cacao 38% (min), Leche 8%, Azúcar 33%, Materia grasa 31%
- 5 meses
Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de huevo y gluten.
Bombones de Chocolate Picante y Gourmet
Ganache Thé Earl Grey
Hoja de herramientas Ganache Thé Earl Grey
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 35% de Cacao
- Cacao 35% (min), Leche 9%, Avellanas 2%, Azúcar 33%, Materia grasa 29%
- 9 meses
Posible presencia de proteínas de huevo, gluten y cacahuete.
Bombones de Chocolate Picante y Gourmet
Caramel Salé Noir
Hoja de herramientas Caramel Salé Noir
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 34% de Cacao
- Cacao 34% (min), Leche 24%, Azúcar 33%, Materia grasa 38%
- 4 meses
Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de huevo y cacahuete.
Bombones de Chocolate Picante y Gourmet
Ganache Piment d'Espelette
Hoja de herramientas Ganache Piment d'Espelette
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 35% de Cacao
- Cacao 35% (min), Leche 9%, Avellanas 2%, Azúcar 33%, Materia grasa 29%
- 9 meses
Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de huevo y cacahuete.
Bombones de Chocolate Picante y Gourmet
Ganache Marrons
Hoja de herramientas Ganache Marrons
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 33% de Cacao
- Cacao 33% (min), Leche 17%, Azúcar 46%, Materia grasa 34%
- 4 meses
Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de huevo y cacahuete.
Bombones de Chocolate Picante y Gourmet
Ganache vanille
Hoja de herramientas Ganache vanille
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 33% de Cacao
- 5 meses
Ganache aromatizada con extracto de vainilla, bañada en chocolate con leche y decorada con un motivo que representa la vaina de la vainilla. Notas especiadas.
Bombones de Chocolate Picante y Gourmet
Menthe vive
Hoja de herramientas Menthe vive
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 36% de Cacao
- Cacao 36% (min), Leche 9%, Azúcar 35%, Materia grasa 28%
- 6 meses
Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de huevo, gluten y cacahuete.
Bombones de Chocolate Picante y Gourmet
Caramel salé Lait
Hoja de herramientas Caramel salé Lait
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 27% de Cacao
- Cacao 27% (min), Leche 29%, Azúcar 35%, Materia grasa 77%
- 4 meses
Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de huevo y cacahuete.
Bombones de Chocolate Picante y Gourmet
Chapka Lait
Hoja de herramientas Chapka Lait
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 26% de Cacao
- Cacao 26% (min), Leche 18%, Avellanas 2%, Almendras 8%, Azúcar 37%, Materia grasa 67%
- 5 meses
Posible presencia de proteínas de huevo, gluten y cacahuete.
Bombones de Chocolate Picante y Gourmet
Douce Amande
Hoja de herramientas Douce Amande
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 29% de Cacao
- Cacao 29% (min), Leche 19%, Avellanas 3%, Azúcar 32%, Materia grasa 31%
- 5 meses
Posible presencia de proteínas de huevo, gluten y cacahuete.
Bombones de Chocolate Picante y Gourmet
Chapka noir
Hoja de herramientas Chapka noir
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 28% de Cacao
- 5 meses
Ganache de chocolate negro, bañada en chocolate negro y decorada con trocitos de almendra. Sabor intenso y duradero en boca.
Bombones de Chocolate Picante y Gourmet
Ganache Canelle
Hoja de herramientas Ganache Canelle
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 26% de Cacao
- Cacao 26% (min), Leche 18%, Azúcar 37%, Materia grasa 27%
- 5 meses
Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de huevo y gluten.
Bombones de Chocolate Picante y Gourmet
Ganache Grand Marnier
Hoja de herramientas Ganache Grand Marnier
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 5 meses
Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de huevo y gluten.
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