Ganache

Ganaches Puros Ganaches puras Grands Crus

Recetas creadas a partir de chocolates elaborados con una mezcla de varios perfiles aromáticos de cacaos.

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Nuestras diferentes referencias

Guanaja Amer

Ganaches puras Grands Crus

Guanaja Amer

Hoja de herramientas Guanaja Amer

% Ingresos Brutos Mínimos
39% de Cacao
Composición
Cacao 39% (min), Leche 9%, Avellanas 2%, Azúcar 30%, Materia grasa 20%
Fecha de Caducidad
5 meses
Otras características

Embalaje(s) disponible(s) : Caja 2kg - 376

Posible presencia de proteínas de huevo, gluten y cacahuete.

Caraïbe

Ganaches puras Grands Crus

Caraïbe

Hoja de herramientas Caraïbe

% Ingresos Brutos Mínimos
37% de Cacao
Composición
Cacao 37% (min), Leche 10%, Avellanas 2%, Azúcar 30%, Materia grasa 59%
Fecha de Caducidad
5 meses
Otras características

Embalaje(s) disponible(s) : Caja 2kg - 383

Posible presencia de proteínas de huevo, gluten y cacahuete.

Palet Or

Ganaches puras Grands Crus

Palet Or

Hoja de herramientas Palet Or

% Ingresos Brutos Mínimos
39% de Cacao
Composición
Cacao 39% (min), Leche 8%, Avellanas 2%, Azúcar 30%, Materia grasa 64%
Fecha de Caducidad
5 meses
Otras características

Embalaje(s) disponible(s) : Caja 2kg - 368

Posible presencia de proteínas de huevo, gluten y cacahuete.

Guanaja Lactée

Ganaches puras Grands Crus

Guanaja Lactée

Hoja de herramientas Guanaja Lactée

% Ingresos Brutos Mínimos
30% de Cacao
Composición
Cacao 30% (min), Leche 21%, Avellanas 2%, Azúcar 31%, Materia grasa 22%
Fecha de Caducidad
5 meses
Otras características

Embalaje(s) disponible(s) : Caja 2kg - 386

Posible presencia de proteínas de huevo, gluten y cacahuete.

Jivara Alizé

Ganaches puras Grands Crus

Jivara Alizé

Hoja de herramientas Jivara Alizé

% Ingresos Brutos Mínimos
31% de Cacao
Composición
Cacao 31% (min), Leche 21%, Avellanas 2%, Azúcar 30%, Materia grasa 39%
Fecha de Caducidad
5 meses
Otras características

Embalaje(s) disponible(s) : Caja 2kg - 1423

Posible presencia de proteínas de huevo y cacahuete.

Palet Argent

Ganaches puras Grands Crus

Palet Argent

Hoja de herramientas Palet Argent

% Ingresos Brutos Mínimos
30% de Cacao
Composición
Cacao 30% (min), Leche 19%, Avellanas 3%, Azúcar 33%, Materia grasa 78%
Fecha de Caducidad
5 meses
Otras características

Embalaje(s) disponible(s) : Caja 2kg - 404

Posible presencia de proteínas de huevo, gluten y cacahuete.