% Ingresos Brutos Mínimos
34% de manteca de cacao
Para hornear Inspiration Yuzu
Especialidad a base de manteca de cacao y de zumo de yuzu.
1% for the planet
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Inspiration Yuzu expresa de maravilla el dulzor y el amargor del Yuzu, cítrico emblemático de Japón, deslumbrante como los rayos del sol naciente.
Características
Aplicación óptima
Tableta
Aplicaciones recomendadas
Moldeado – Mousse – Cremoso y ganache
Asociaciones
Cítrico – Fruta exótica – Balsámico – Pimienta de timut – Café – Plantas aromáticas – Cereales – Ron añejo – Té blanco jazmín
Fecha de Caducidad
10 Meses
Composición
azúcar, manteca de cacao 34,4%, maltodextrina, zumo de yuzu 2,4%, emulgente: lecitina de giraso
Packagings disponibles
Bolsa de frijoles de 250g - 32749
Otras características
Presencia fortuita frutos con cáscara, soja, gluten, Leche (Producido en una fábrica que utiliza la leche).
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