La nueva gama Viennoisery de Valrhona aporta a sus creaciones experiencias sensoriales intensas e inéditas. Dos nuevas barritas ideales para elaborar bollería fina y creativa, de forma sencilla; Inspiration Frambuesa y Tipo Gianduja revelan toda la singularidad de su saber hacer artesanal. Ingredientes excepcionales para poner en valor su singularidad
Virgilia Lebigre, Chef Pastelera Formadora École Valrhona de Tain L'Hermitage
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