Valrhona Collection

¿El chocolate es un producto alérgeno?

Según la actual legislación comunitaria, hay 14 alérgenos principales. El haba de cacao no se encuentra entre ellos.

Sin embargo, nuestros productos pueden contener y/o contienen alérgenos (entre los 14 alérgenos incluidos en el reglamento). La lista de alérgenos está regulada por la reglamentación comunitaria y es revisada periódicamente.

Los ingredientes alérgenos se resaltan en las listas de ingredientes. Desde cada página de producto, podrá encontrar dicha información en nuestras fichas técnicas.

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