Valrhona - Imaginons le meilleur du chocolat
Close
Icones/Ico_Bag_Style02_Grey Created with Sketch.
  • 100 años
    • 100 años de compromiso
      • 100 años de historia
      • Nuestro manifiesto y webserie
      • La cobertura 100 años Komuntu 80%
      • Un colectivo de gente comprometida
      • Valrhona Food Forward Festival
      • Valrhona Portraits
      • Reto Cercle V
    Nuestro manifiesto
  • Una marca comprometida
    • Nuestros Compromisos
      • Orgullosa de ser certificado B Corp®
      • Guía de sostenibilidad para la gastronomía
      • Nuestros socios del cacao
      • Live Long: nuestros proyectos de sostenibilidad
      • Nuestras políticas responsables
    • La Marca Valrhona
      • Nuestra misión
      • Nuestra experiencia
      • Nuestra cultura
      • La Cité du chocolat
    Valrhona.com-Push-Menu-Actus Nuestras noticias
  • Nuestros productos
    • Para profesionales
      • Gama Obrador
      • Bombones
      • Decoraciones y transferencias de chocolate
      • Moldes y utensilios profesionales
    • Para consumidores
      • Chocolates de pastelería
      • Bombones finos
      • Tabletas de chocolates
      • Todos los productos de la gama Gourmet
      • Gama Gourmet tienda online
    valrhona.com-push-storelocator Dónde degustar Valrhona
  • Inspirándole
    • RECETAS
      • Recetas Profesionales
      • Recetas Gourmet
      • Todas nuestras recetas
    • Cuadernos de Tendencia
      • Valrhona revisita los Esenciales
      • Postres Veganos
      • Todas nuestras tendencias
    Valrhona.com-inspiring-you ¿Profesionales? Descubran los Esenciales en línea
  • Nuestros servicios
    • Descubra nuestros servicios
      • Cercle V, nuestro programa de fidelidad
      • Diferénciese
      • Formación
      • Simplifique su vida
      • Valrhona selection
    • Acceso directo
      • RSC: medir mi impacto
      • Esenciales en línea
      • Sus etiquetas personalizadas
      • La tienda virtual
      • Servicio de impresión Valrhona
    valrhona.com-our-services En 2023, Valrhona vuelve a los Esenciales
  • L’ÉCOLE VALRHONA
    • Descubra L'École Valrhona
      • L'École Valrhona Paris
      • Presentación de L’École Valrhona
      • Retratos de Chefs
      • Léxico del chocolate
    • NUESTRAS CLASES PROFESIONALES
      • Todas nuestras clases profesionales
    Descubra nuestras clases profesionales
  • Noticias
  • Inicio
  • FAQ
  • Nuestros productos
Volver a la lista de preguntas

Nuestros productos

¿Cuáles son las principales diferencias entre los diferentes tipos de chocolate de cobertura? ¿Cómo se fabrican sus chocolates? Me gustaría obtener información sobre la manteca de cacao. ¿Qué son los pralinés y qué diferencia existe entre ellos? ¿El chocolate es un producto alérgeno? ¿En qué consiste el proceso de doble fermentación? ¿Con qué certificaciones kosher cuenta Valrhona? ¿Y para qué productos? ¿Valrhona tiene un certificado sanitario?

Chocolate Valrhona

Valrhona - Imaginons le meilleur du chocolat

Seleccione su idioma.

Internacional Español
Internacional

Seleccione su país/región.

América del Norte

  • Estados Unidos

Europa

  • Francia

Otros países

  • Internacional

Asia

  • Australia
  • Cambodia
  • China / 中国
  • French Polynesia
  • Hong Kong
  • Indonesia
  • Malaysia
  • New Zealand
  • Philippines
  • Singapore
  • South Korea / 대한민국
  • Taiwan / 台灣
  • Thailand
  • Vietnam
Español

Seleccione su idioma.

  • Inglés
  • Francés
  • Italiano
  • Español
  • Alemán

Acceso directo

  • Portal del Cercle V
  • Los Esenciales Valrhona
  • La tienda virtual
  • Módulo de etiquetado
  • Gama Gourmet tienda online

Contáctenos

  • Formulario de contacto
  • Sala de prensa
  • Store locator
  • Únase a nosotros
  • FAQ

Redes sociales

  • Instagram Created with sketchtool.
  • Facebook Created with sketchtool.
  • LinkedIn Created with sketchtool.
  • Youtube Created with sketchtool.
Entreprise B Certifiée - Cette entreprise respecte des normes sociales et environnementales élevées et s'inscrit dans une démarche de progrès.
  • Privacidad
  • Menciones Legales
  • Política de cookies
  • Configuración de cookies
  • Condiciones generales

Estás usando un navegador anticuado. Por favor, actualice su navegador para mejorar su experiencia y seguridad.

×