Rund

Signature Professionnelle Tropilia Amer 70%

Tropilia Amer, eine Zartbitterschokolade aus unserem Sortiment Signature Professionnelle, vollmundig, bitter und mit einem sehr kräftigen Schokoladengeschmack

Haupt-Geschmack Rund

Sekundärer Geschmack Bitter

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Als Ergänzung der 53-%-Version ist Tropilia Amer eine Kuvertüre mit höherem Kakaogehalt für Pâtisseriekreationen mit ausgeprägterem Geschmack. Sie ist vor allem für Füllungen geeignet.