% Mindestbruttoerlös
64% Kakao
Fruchtig
Zur Verkostung Pure Origin-Tafel Manjari
Frisch und Säuerlich : Manjari offenbart frische, säuerliche Noten von roten Früchten, die in einen delikaten Nachhall von gerösteten Mandeln und Nüssen übergehen.
Haupt-Geschmack Fruchtig
Sekundärer Geschmack Säuerlich
Einzigartiger Geschmack Rote Früchte
Kaufen auf Valrhona SelectionHerkunft
Pure Origin-Tafel Manjari's Origins
Madagaskar Andzavibe, Ambanja
SOCIÉTÉ MILLOT
13°36’44.4”S / 48°25’27.2”E
Merkmale
MHD
18 monate
Komposition
Kakao 64% (mind.), Zucker 35%, Fett 39%
Verfügbare Verpackungen
Tafel 70g - 31270
Andere(s) Merkmal(e)
Mögliches Vorhandensein von Nüssen und Gluten.
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Millot 74% - Die erste Bio-Schokolade-Kuvertüre 74 %, deren Kakao von einer einzigen Plantage in Madagaskar stammt: Millot.