% Mindestbruttoerlös
64% Kakao
Frisch und Säuerlich : Manjari offenbart frische, säuerliche Noten von roten Früchten, die in einen delikaten Nachhall von gerösteten Mandeln und Nüssen übergehen.
Haupt-Geschmack Fruchtig
Sekundärer Geschmack Säuerlich
Einzigartiger Geschmack Rote Früchte
Kaufen auf Valrhona SelectionSOCIÉTÉ MILLOT
13°36’44.4”S / 48°25’27.2”E
64% Kakao
18 monate
Kakao 64% (mind.), Zucker 35%, Fett 39%
Tafel 70g - 31270
Mögliches Vorhandensein von Nüssen und Gluten.
Tulakalum, nur aus Bellize, sauer, bitter und das Aroma reifer Früchte
Millot 74% - Die erste Bio-Schokolade-Kuvertüre 74 %, deren Kakao von einer einzigen Plantage in Madagaskar stammt: Millot.
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