% Mindestbruttoerlös
70% Kakao
Ausgewogen
Zur Verkostung Tafel Guanaja
Herbe Eleganz : Die Guanaja entwickelt eine erstaunliche Herbheit, die eine ganze Palette warmer Aromen enthüllt.
Haupt-Geschmack Ausgewogen
Sekundärer Geschmack Getoastet
Einzigartiger Geschmack Bitter
Merkmale
MHD
18 monate
Komposition
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt
Verfügbare Verpackungen
Tafel 70g - 31273 Kaufen auf Valrhona Selection
Stick 20g - 12338 Kaufen auf Valrhona Selection
Andere(s) Merkmal(e)
Kann enthalten: Gluten, Schalenfrüchte, Milch, Soja
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Ausgewogen
Grands Crus reinen Ursprungs
Kalingo 65%
Die herkunftsreine* Kalingo aus Grenada, eine ausgewogene dunkle Grand-Cru-Schokolade von Valrhona mit Noten von reifen Früchten in Kombination mit sanfter Schotenvanille, deren *Kakaobohnen von der Insel Grenada stammen.
Ausgewogen
Gourmet-Schokolade
Ivoire 35%
Ivoire, Cremig und Vanillenoten