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Ganache
Gamma Pops Gamma Pops
I Pops di Valrhona, colorati e saporiti dalle note fruttate. I pop sedurranno gli occhi e il palato dei vostri clienti, grazie ai nuovi trasferibili senza E171.
Le nostre diverse referenze
Gamma Pops
Pop Passion
Scheda degli utensili Pop Passion
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 27% del Cacao
- Cacao 27% (min), Latte 20%, Zucchero 43%, Materia grassa 36%
- 5 mesi
Può contenere tracce di frutti con guscio, proteine dell'uovo e glutine.
Gamma Pops
Pop Noisette
Scheda degli utensili Pop Noisette
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 29% del Cacao
- Cacao 29% (min), Latte 18%, Nocciole 11%, Zucchero 30%, Materia grassa 35%
- 4 mesi
Può contenere tracce di proteine dell'uovo e glutine.
