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À Pâtisser

Chocolat noir bio à Pâtisser Millot 74%

Le chocolat Millot reflète l'intensité de la nature vierge de Madagascar, par la force de ses saveurs acides et amères et de ses notes de fruits et de grué.

Chocolat noir à Pâtisser Komuntu 80%
À Pâtisser

Chocolat noir à Pâtisser Komuntu 80%

Komuntu 80%, c’est un chocolat au goût unique dans un format à pâtisser et à déguster. Idéal pour réaliser des recettes pâtissières créatives pour les grands comme les petits gourmets.

Lacté
À Pâtisser

Chocolat au lait à Pâtisser Jivara 40%

Jivara, par sa douceur cacaotée et maltée, est un chocolat chaleureux comme les rayons dorés du soleil à l'aube d'un matin d'été.

Chocolat à Pâtisser Guanaja
Equilibré
À Pâtisser

Chocolat noir à Pâtisser Guanaja 70%

Les notes réconfortantes de grué de cacao amer, la force et l’acidité de Guanaja se répondent comme les sons chauds et harmonieux d’un orchestre d’instruments en bois d’ébène mêlés aux rythmes doux de percussions et chants festifs.

À Pâtisser

Chocolat noir à Pâtisser Caraïbe 66%

Equilibré et Grillé : Sur un bel équilibre, Caraïbe exprime des notes rondes chocolatées et de fruits secs grillés, sur un final légèrement boisé.

À Pâtisser

Chocolat au lait à Pâtisser Caramelia 36 %

Caramel et Notes de beurre salé : Tendre, gourmand et généreux, Caramélia vous séduira par son lacté onctueux et la puissance de son goût caramel au beurre salé.

À Pâtisser

Chocolat blanc à Pâtisser Ivoire 35%

Onctueux et vanillé. Le Chocolat blanc Ivoire, peu sucré, dévoile des arômes de lait chaud rehaussés de légères notes de vanille.

À Pâtisser

Chocolat Dulcey à Pâtisser 35 %

Onctueux et Biscuité : D'une couleur blonde, le chocolat Dulcey révèle une texture onctueuse et enveloppante. Son intense douceur biscuitée et peu sucrée laisse place à des notes généreuses de sablé à la pointe de sel.

À Pâtisser

Aide Pâtissière - Cacao Poudre

Une poudre non sucrée de cacao à la finesse exceptionnelle et au goût intense pour savourer de délicieuses boissons chocolatées ou réaliser des recettes gourmandes

À Pâtisser

Aide Pâtissière - Cœurs fondants Guanaja

Pour vous aider à obtenir un cœur coulant et fondant en chocolat au centre de vos créations, idéal pour tous les particuliers adeptes de pâtisserie

À Pâtisser

Praliné Amande Noisette Fruité 50%

Une pâte Praliné amandes noisettes Valrhona au goût fruité, pour tous les particuliers adeptes de pâtisserie. 

Equilibré
À Pâtisser

Chocolat noir bio à Pâtisser Oriado 60%

Enveloppant, Équilibré, Vanillé avec une pointe de noix de coco

À Pâtisser

Chocolat noir à Pâtisser Equatoriale 55%

Rond et Vanillé

Derrière le goût d’Equatoriale Noir se cache un savoir-faire d’assemblage complexe de profils aromatiques de cacaos.

À Pâtisser

Chocolat au lait à Pâtisser Equatoriale 35%

Rond et Réconfortant. Derrière le goût d’Equatoriale Lait se cache un savoir-faire d’assemblage complexe de profils aromatiques de cacaos

À Pâtisser

Chocolat noir à Pâtisser Manjari 64%

Séduisant, Fruité, Acidulé, Notes de Fruits Rouges

À Pâtisser

Chocolat au lait à Pâtisser Andoa 39%

Mélodieux, Lacté, Lait Fermier et Pointe d'acidité

À Pâtisser

Chocolat au lait à Pâtisser Azelia 35%

Azélia, le chocolat au lait moelleux, gourmand, noisette

À Pâtisser

Le Fruit à Pâtisser Inspiration Fraise

Joyeux, Fruits Confiturés, Fraise

À Pâtisser

Le Fruit à Pâtisser Inspiration Passion

Solaire, Fruits Tropicaux, Passion.

Les notes tropicales et acidulées d'Inspiration Passion font rêver à la fraîcheur d'un sorbet passion sous le soleil d'été.

À Pâtisser

Aide Pâtissière - Cœurs fondants Pralinés

Un goût puissant de chocolat noir adouci par de longues notes de noisettes torréfiées

À Pâtisser

Aide Pâtissière - Pépites Chocolat Noir

Pépites de chocolat noir au profil aromatique puissant et agrémentées d’une note de vanille

La gamme de chocolat Valrhona pour les particuliers

Retrouvez l'ensemble des chocolats Valrhona dédiés à la pâtisserie pour réaliser des recettes maison uniques. Découvrez une large gamme de tablettes de chocolat, de ballotins ou coffrets pour un moment de dégustation d'exception.