Conditionnements disponibles
Sac de Fèves 250g Inspiration Fraise - 31431
À Pâtisser Le Fruit à Pâtisser Inspiration Fraise
Joyeux, Fruits Confiturés, Fraise
Les notes confiturées d'Inspiration Fraise rappellent la joie de plonger sa cuillère dans le pot de confiture. Inspiration Fraise propose un goût et une couleur naturels, des notes intenses et gourmandes de fraise confiturée, alliés à la texture unique du chocolat.
Caractéristiques
Application optimale
Moulage
Applications recommandées
Tablettes – Mousse – Crémeux et ganaches
Autre(s) caractéristique(s)
Présence possible de fruits à coque et gluten.
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À Pâtisser
Chocolat Dulcey à Pâtisser 35 %
Onctueux et Biscuité : D'une couleur blonde, le chocolat Dulcey révèle une texture onctueuse et enveloppante. Son intense douceur biscuitée et peu sucrée laisse place à des notes généreuses de sablé à la pointe de sel.
À Pâtisser
Aide Pâtissière - Cœurs fondants Guanaja
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